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视频:24节气漫画系列之寒露丨从凉爽到寒冷 气温骤降 勿忘添衣。
发布日期:2019-10-09 07:52   来源:未知   阅读:

  2019年,胶东在线原创手绘漫画说节气上线位节气宝宝带您体验不一样的二十四节气。>

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  寒露,是二十四节气中的第十七个节气,属于秋季的第五个节气,表示秋季时节的正式结束。从气候特点上看,寒露时节,北方广大地区均已进入秋季,东北进入深秋,西北一些地区已进入或即将进入冬季。南方也秋意渐浓。寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了,气温逐渐下降。白露、寒露、霜降三个节气,都表示水汽凝结现象,而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。

  雀入大水为蛤:深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;

  “寒露”时节起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。此时期人们的汗液蒸发较快,因而常出现皮肤干燥,皱纹增多,口干咽燥,干咳少痰,甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。同时要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品,宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。此外还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤,防止干裂。

  寒露节气养生汤水宜以润肺生津、健脾益胃为主,早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

  材料:活母鸡1只,鲜山药100克,枸杞30克,水发香菇、笋片各25克,清汤1500克,黄酒、盐、味精各适量。

  母鸡去毛及内脏,抽去头颈骨留皮,入沸水锅内氽一下,取出洗净血秽;山药去皮,切成长7~10厘米、厚0.5厘米的纵片;枸杞子洗净。鸡腹向上在汤碗内,诸料铺在鸡面上,加入料酒、精盐、味精、清汤1000克,上笼蒸2小时至鸡肉熟烂即成。